蒸苹果需要去皮吗？蒸苹果带皮好还是不带皮好？

苹果是生活中比较常见的一种水果，酸甜可口，脆嫩多汁，富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。苹果的吃法也比较多，大多数人都是直接生吃，也可以蒸着吃煮着吃。蒸苹果吃可以降低对肠胃的刺激，还可以起到很不错的功效与作用。蒸苹果一般是不用去皮的，直接带皮一起蒸着吃。

蒸苹果带皮好

苹果皮富含维生素A和C，保护视力，保持眼睛和其他器官的内部健康。同时，维生素A是细胞分裂所需的重要成分之一；此外，苹果中近一半的维生素C位于苹果皮下。维生素C有助于愈合伤口，增强身体的免疫能力。

蒸苹果不需要去皮

苹果皮富含维生素A和C。我们的身体需要维生素A来保护视力，维持眼睛和其他器官的内部健康。同时，维生素A是细胞分裂所需的重要成分之一；此外，苹果中近一半的维生素C位于苹果皮下面。维生素C有助于愈合伤口，帮助身体建立强大的免疫系统。

苹果是老幼皆宜的水果之一，有句俗话说的好“一天一个苹果，医生远离我”，所以多吃苹果对健康是非常有益的。