小龙虾是寒性的吗
从营养学看,小龙虾是温性的,从医学上来看,小龙虾是寒性的。凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。一般来说鱼、虾、蟹都属于是寒性的,尤其是海虾,海里面的鱼、虾、蟹,更是寒性重一些。
小龙虾是属于寒凉性质的食物,它是一种淡水的虾类,里面含有大量的蛋白质、甲壳素、钙离子,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。但是肠胃不好、胃寒的人应该尽量避免,容易引起胃寒胃痛。
吃小龙虾的时候,喝点黄酒,可以避免刺激肠胃闹肚子。没有黄酒,也可以喝白酒或红酒去寒。
记住最好不要喝啤酒,小龙虾加啤酒容易闹肚子或者痛风。在食用小龙虾时还可以与姜、醋等佐料共同食用。因为姜性热,与小龙虾放在一起可以寒热中和,防止身体不适,而醋对于小龙虾中残留的有害细菌也起到一定的杀除作用。
小龙虾不仅是寒性食物,还是发物。小龙虾吃多了之后,它含有的蛋白质还会导致身上的过敏症状加重,导致瘙痒症状加重,从而不利于身体健康。所以有过敏性疾病的人群最好不要食用,防止造成全身性的症状加剧。