菽是指哪类农作物

菽是：指豆类农作物。“菽”意思是像豆类妨碍的模样。后写作“菽”，成为了形声字，“草字头”为形旁，“叔”为声旁。“菽”为豆类的总称。豆类，豆科豆属植物，扩散规模普遍天下各地。豆类作物次若是大豆、蚕豆、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、豇豆、豌豆、刀豆、藊豆、芸豆、鹰嘴豆、木豆等，含有丰硕的植物性优异卵白。

菽是豆类作物，而五谷中所指的菽并非所有的豆，而是大豆。大豆在周代被称作菽，秦汉以来才称为豆。

稻麦黍菽稷分说指水稻、麦类、黄米、豆类、小米。“稻麦黍菽稷”指的是五谷,最先种植“五谷”的泛起于我国商周时期。“五谷”在今世有多种差距说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的差距是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。

指的是五种农作物：

稻：水稻。

黍shu黄米

稷：高粱

麦：小麦

菽：大豆